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Guia Prático para a auto-avaliação e otimização dos processos hoteleiros. Dividido em áreas de operação, tais como: Governança, Recepção e Alimentos e Bebidas, o guia é uma ferramenta de fácil utilização e pode ser aplicado a qualquer tipo de organização, independente do porte ou estrutura.

A hotelaria passa por um processo de mudanças. O mercado nunca esteve tão competitivo. Centenas de novos quartos são abertos ao público a cada mês. A demanda de hóspedes não tem acompanhado os níveis de crescimento da oferta. As estratégias de venda e gestão do negócio devem ser repensadas, os profissionais de hotelaria devem ter uma outra visão gerencial. Estes e outros assuntos do momento são tratados neste vídeo, conduzido por Renato Ricci.

Guia básico para moderna gestão hoteleira. Nele são apresentadas algumas sugestões práticas de ações que podem ser implementadas em qualquer tipo de organização, permitindo que os estabelecimentos hoteleiros adaptem seus sistema de administração ao novo mercado, extremamente competitivo.

A Qualitymark Editora está lançando HOTEL ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS, o livro é um guia prático para a aplicação de gestão por processos e do balanced score card (ferramentas usuais no mundo dos negócios), no segmento do turismo e da hotelaria. O livro apresenta diversos estudos de casos onde o leitor é convidado a interagir e tirar suas próprias conclusões.

Você estudante ou profissional recém formado no segmento de turismo ou hotelaria, que está procurando uma colocação no mercado, ou um reconhecimento na empresa em que atua, precisa assistir este vídeo, Renato Ricci, consultor de Gestão de negócios, palestrante internacional e autor de vários livros, apresenta diversas dicas práticas, sobre como aumentar suas chances no atual mercado de trabalho, altamente competitivo.