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A
Qualitec Hotelaria desenvolveu uma série de programas
para atender as necessidades do segmento hoteleiro. Nossos treinamentos
e workshops caracterizam-se por enfatizarem a aplicação
prática das metodologias. Todos os trabalhos são desenvolvidos
para fortalecer o conceito de equipe e também são adaptados
às necessidades de cada hotel, independente de seu porte ou
número de funcionários.
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A
Arte de Vender
Programa voltado a ensinar habilidades de vendas para os colaboradores
da linha de frente. Eles serão os grandes vendedores de seu
hotel, e garantirão a satisfação de seus clientes.
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Aperfeiçoamento
para Camareiras, Barman, Garçons e Maitrês
Melhore o desempenho destes profissionais, com as mais recentes
tendências do mercado programas são adpatados ao seu
tipo de negócio.
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Atendimento
Eficaz ao Cliente
Garanta que seu hotel irá superar as expectativas dos clientes
através de um serviço seis estrelas. Permita que seus
funcionários dêem um show. Garanta a fidelidade de seus
clientes. Programa totalmente PRÁTICO.
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Balanced
Score Card - Indicadores de Desempenho do Negócio
Conheça a ferramenta e passe a usufruir de suas vantagens.
Permita que seus funcionários sejam gestores do negócio,
e entendam melhor seus objetivos e metas.
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Gestão
Ambiental
Gestão Ambiental aplicada à hotelaria, levantamento
de aspectos e impactos ambientais, formação de auditores
internos. Todos os cursos são adaptados ao tipo de hotel. Crie
a cultura ambiental em sua equipe.
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Otimização
de Custos e Melhoria de Processos
Possua uma equipe de gerentes de otimização. Divida
a responsabilidade em achar soluções para seu negócio.
Seja competitivo, e mantenha seu cliente fiel. Método totalmente
prático e possível de ser aplicado por qualquer porte
de hotel.
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Equipes
- Motivação e Comprometimento
Faça de sua equipe um verdadeiro TIME. Aumente a auto-estima
das pessoas, melhore a relação interpessoal, crie competências.
Todo o programa é adaptado ao cenário real da organização.
Totalmente prático e VIVENCIAL.
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Metodologia para Medição e Análise da Satisfação
dos Clientes
Aprenda a conhecer o seu cliente. Técnicas inovadoras para
abordar o cliente e captar seus anseios. Motive sua equipe de trabalho,
deixe-os conduzir este processo. Programa totalmente PRÁTICO.
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HACCP
A análise dos Pontos Críticos de Controle é fundamental
para todos os produtores e manipuladores de alimentos. A aplicação
do HACCP-Análise de Pontos Críticos de Controle visa
melhorar a segurança alimentar em hotéis e restaurantes,
com uma abordagem de boas práticas em todas as áreas
de armazenamento, produção, preservação
e entrega de alimentos.
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ISO
9000 Aplicada ao Segmento Hoteleiro
Os sistemas de gestão da qualidade
com base ISO9001:2000 podem ser totalmente aplicáveis à
hotelaria. O novo sistema de classificação Abih-Embratur
prevê a certificação dos hotéis 5 estrelas
plus. Neste curso apresentamos os requisitos da norma bem como sua
adaptação ao setor hoteleiro.
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Manutenção
Preventiva Total
Desenvolver habilidades na equipe
de manutenção para realização de um processo
de manutenções preventivas, através de rotinas
e controles pré-estabelecidos.
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Marketing Hoteleiro
O marketing hoteleiro é hoje
peça fundamental na gestão estratégica, como
utilizar bem esta ferramenta é o objetivo deste curso. Entre
os assuntos tratados estarão: Planejamento estratégico,
diferenciação e posicionamento, estudos da concorrência,
imagem da marca, padronização de materiais, comunicação
e uso de ferramentas (mídias, assessoria de imprensa, MD, etc),
pesquisa de Mercado e Mapeamento do público alvo.
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Técnicas
de Recepção
Levar aos participantes conhecimentos
e técnicas que possam ajudar a melhorar o seu desempenho no
desenvolvimento de suas atividades, diminuição dos erros
de atendimento e da insatisfação dos clientes.
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Técnicas
de Governança
Aprimorar os serviços de camararia, através
da revisão de conceitos básicos e introdução
de um Programa de Melhorias.
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Mapeamento de Processos na Hotelaria-Projetando
Estratégias Para a Sustentabilidade do Negócio
A hotelaria passa por um momento de mudanças. Os processos
hoteleiros devem ser revistos e repensados. A concorrência é
grande e a qualidade dos serviços deve ser priorizada. O workshop
Mapeamento de Processos na Hotelaria tem como objetivo principal avaliar,
juntamente com você, alternativas estratégicas para a
manutenção da sustentabilidade dos negócios.
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ISO
14000 Aplicada a Hotelaria
A Gestão Ambiental é fundamental
para qualquer hotel. A recente matriz de classificação
da ABIH-EMBRATUR determina que hotéis 5* sejam certificados.
Veja as vantagens de possuir a ISO 14001 em seu
hotel.
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